terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Química - 1º ano - Roteiro para relatório de aula prática

EE Liceu Cuiabano "Maria de Arruda Müller"
Relatório de aula prática de Química
Prof. Ana Paula Nóbrega
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Título: Omelete com queijo
Objetivo: Preparar uma omelete com queijo
Materiais:
- frigideira
- espátula
- tigela
- garfo
- faca
Reagentes:
- ovo
- queijo
- margarina
- sal
Resumo teórico: A omelete é uma prato muita conhecido e pode ser preparada com diversos ingredientes. Também é muito fácil e rápida de preparar. Uma proção de omelete com queijo fornece 33% da necessidade diária de proteínas e 400 Kcal. Pode ser servida acompanhada de arroz branco.
Procedimento: Numa tigela, bati 3 ovos e reservei. Piquei 200g de mussarela e adicionei aos ovos batidos. Coloquei sal a gosto. Aqueci a frigideira e untei-a com margarina. Quando ficou quente, coloquei os ovos batidos com a mussarela. Esperei até dourar de uma lado, virei e dourei do outro.
Servi.
Conclusão: A omelete ficou muito boa e aerada. Para facilitar, usei uma espátula e frigideira anti-aderente.
Bibliografia: http://tudogostoso.uol.com.br/busca.php?busca=0&q=Omelete&tipobusca=
acessado em: 14/02/2012.


Usem este exemplo quando forem elaborar seus relatórios.
Valeu
Ana Paula

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